ORIGINAL & ARTISANAL
La Boîte Gourmande est née pendant la période de confinement. Au départ, pour remercier le personnel soignant, je livrais des boîtes aux cliniques et à l’hôpital.
Devant le succès de ces Boîtes Gourmandes et suite à plusieurs demandes de particuliers, j’ai décidé de les commercialiser en continuant à reverser une partie des bénéfices au CHU de Béziers.
Aujourd’hui, les boîtes évoluent en fonction des saisons et des occasions. Elles se composent principalement de gâteaux secs, pâtes de fruits, meringues et guimauves.
Je les propose en plusieurs modèles de tailles différentes, avec de jolies boîtes artisanales, pour les remerciements comme les maîtresses ou maîtres d’écoles, par exemple.
